一方美食酝酿出一方人文,多元的民族使新加坡美食,无论从口味、配料和烹饪理念来讲都充满了文化融合。本季讲述了河粉、虾面、蚝烙、炒菜头粿、扣肉这几种东南亚常见的美食,并介绍了这些美食在不同地区的不同做法,以及这些烹饪方法的演变背后的故事。对于美食背后故事的挖掘,让观众在了解美食的同时,也能了解更多南洋地区的历史文化。
作为一部聚焦八路军抗战历程的纪实作品,《我是八路军》创作团队充分利用20年前的大量采访影像,深度挖掘140多位八路军老战士的珍贵记忆,让亲历者成为历史的“讲述人”。这些老战士中,包括上将4位,中将5位,少将12位,还有不少党政、文化战线的老同志。既有亲历平型关大捷、百团大战等经典战役的战斗英雄,曾在枪林弹雨中冲锋陷阵;也有在根据地投身后勤保障、医疗救护、文化宣传的普通官兵。
深入了解世界上一些最邪恶的杀手的生活和犯罪,包括杰弗里·达默(Jeffrey Dahmer),理查德·拉米雷斯(Richard Ramirez),卡里·斯泰纳(Cary Stayner),伦纳德·莱恩(Leonard Lake),多萝西娅·普恩特(Dorothea Puente)等。
影片讲的是一个美若天使的小男孩儿Owen, 活泼可爱,每天叽叽喳喳说个不停,大人和小朋友都喜欢他。可是就在他三岁的某一天,小Owen 突然不说话了,大人们无论如何与他沟通,他都像没听见,好像进了自己的一个小房子,并且关上了门不肯出来。Owen的爸爸妈妈都急疯了,不知道发生了什么事。在看过很多医生后,小Owen被诊断为“自闭症”。因为爸爸妈妈没有办法和小OWEN交流,他们痛苦极了,眼睁睁地看着小OWEN像个走丢了的孩子在自己眼前四处游荡,可无论他们如何呼唤他,小OWEN就是听不见,就是一言不发,每天无声地坐在电视前看Disney动画。突然有一天,Owen的爸爸听到Owen大叫了一声,这让很久没有听到Owen任何声音的家人兴奋无比,好像在黑暗中行走突然看到了明亮的灯塔。小Owen不停地叫着一个词,大家都听不明白,都努力想知道他的意思,好像听到小Owen从他的世界里发出的求救信号。终于,Owen爸爸想起这个声音是从一个Disney动画里发出的,而且是一个小动物的声音。聪明而又用心的Owen爸爸兴奋极了,好像找到了打开小Owen新世界的钥匙。他把自己扮作那个小动物,并以那个小动物的方式和Owen说话,没想到Owen的脸上顿时有了笑容,也开始以动画片中的另外一个小动物的身份和“鸟”爸爸说话。原来,Owen把自己关进的那个叫“自闭”的小房子,就是Disney的动画世界!!从此,Owen的家人开始以Disney动画里的角色和OWEN说话,并且渐渐地把他带进了现实生活,带回家人朋友中间。Owen长大了,长成了英俊温暖有趣儿的帅哥。他开始学习自立,包括找工作、谈恋爱、自己一个人住。他还成立了动画俱乐部,帮助和他一样的小朋友。
扣人心弦的纪录片《锻造命运:消失的艺术品经销商》深入探究了伊尼戈·菲尔布里克(Inigo Philbrick)奇异于小说的人生和罪行,他曾是精英艺术圈的风云人物。菲尔布里克的故事是他迅速崛起后又跌落谷底的典型例子,其中涉及高风险的欺诈、国际阴谋以及逃往热带天堂的戏剧性经历。菲尔布里克出生于1987年,早年便展现出在艺术界的潜力。他的热情和学识使他进入伦敦金史密斯大学学习艺术。不久之后,他在著名的白立方画廊(White Cube Gallery)开启了他的职业生涯。他的魅力加上非凡的艺术市场掌控能力,迅速推动他在伦敦梅菲尔区和迈阿密开设了自己的画廊。菲尔布里克的业务主要集中在二级艺术品市场,经常涉及克里斯托弗·伍尔(Christopher Wool)和鲁道夫·斯廷格尔(Rudolf Stingel)等艺术家的高价值当代艺术作品。
该片记录了新中国成立以来西藏、新疆等地区发生的翻天覆地的巨变,展示了中国小康社会全面建成的富饶光景。
恩佐久别重逢,回到热那亚。他穿越城市,寻找记忆中的地方,但随着时间的流逝,这些地方已无情地发生了改变。他发现玛丽在老城犹太区的小屋里等着他。玛丽是恩佐的终生伴侣,一直在等待他从监狱里回来。
从邵氏兄弟到当下的好莱坞大片,本纪录片探究了香港功夫电影对电影制作的影响。
《旭日东升》由八一电影制片厂摄制而成,收录了中国人民解放军第三届文艺会演舞蹈集锦第一集。包含:《旭日东升》、《洗衣歌》、《欢送会》、《比武》、《三千里江山》、《战三九》、《一网打尽》、《舂新米》等11部文艺歌舞节目!
中国国家地理团队用一年的时间深入首批五个中国国家公园,使用骁龙手机拍摄了“寻找我们的国家公园”系列纪录片,通过极致影像,呈现中国国家公园的物种之多、自然之妙、生态之美。
跟随皮克斯“光年”的制作。
从70年代的最佳新人到80年代的流行偶像,乔治·迈克尔和安德鲁·瑞吉里通过档案采访和影像资料,回顾威猛乐队的音乐生涯。
NetFlix原创纪录片,味道至上,绝不废话。明星大厨 David Chang 带朋友们踏上令人口水直流的跨文化之旅,探寻世上最令人满意的美味佳肴。